陕西绿想集团是在成立于1992年的耀州济南实业有限公司的基础上，于1997年组建的成的大型实业集团，是陕西省苹果产业建设的龙头企业之一，陕西省大 型民营企业集团之一，也是享有自营进出口权的陕西省四大民营出口创汇企业之一。现已发展为以苹果深加工为支柱产业、以浓缩苹果汁为主导产品，并涉跨化工、 运输、服务等行业的多元化大型实业集团。集团下属浓缩苹果汁厂、饮料厂、苹果酒厂、苹果醋厂、电石厂、运输车队、游泳馆、果蔬储存库、进出口公司等十 多处紧密层实业单位。总占地面积35500平方米，总资产15700万元。集团现有员工520人，其中中高级技术职称100人。
集团核心企业果汁厂从意大利引进具有国际领先水平的浓缩果汁生产线，年加工苹果13万吨，生产浓缩苹果汁10000吨、年产苹果酒10000吨、苹果醋10000吨，果蔬储存库年储藏能力10000余吨。产品远销到美国、日本、澳大利亚、以色列、俄罗斯等十几个国家和地区。绿想苹果醋荣获“第七届杨凌农高会后稷金像奖”。 陕西绿想集团多年坚持走农业产品化、企业规模化的发展之路，为全省苹果产业化建设做出来较大贡献，带动和加快了本地区经济发展，得到了各级领导的高度评价和社会各界的普遍赞誉。
绿生命的象征。
在全球沙漠化日益严重的今天，绿色对于沙漠来说都是生命的“绿洲”
沙漠，因没有绿色，变成生命禁地。
耕耘绿色，便是种植希望和美好！
我们热爱生活，讴歌生命，崇尚自然，保护生态。
想鸿鹄之志
大雁，自古就是有远大理想和抱负，团结、向上、搏击风雨。
绿想集团正在领头雁—总裁张济南的带领下
展翅腾飞，播洒绿色，奔向大自然，创造美好的明天
浓缩精华 酿造美好
绿想集团不仅要浓缩自然界物种（如苹果）之精华，生产优质的产品服务人类，造福社会，更要聚纳自然的精灵——人，聚合人才精华，搭就舞台，给以空间，共同创造美好生活。绿想集团不仅能生产出一流的产品，也能成就一批一流的人才。
“日食一个苹果，医生远离我”的说法
维生素H
vh在人体中的作用是糖、蛋白质和脂肪的之间代谢过程中的一个重要的辅酶，它参与很多氧化反应.
苹果微量元素“氧”
苹果中含有微量元素“氧|”在人体生理功能上，是胃酸的主要成分，是细胞外液中的主要阴离子，维持体内水平衡渗压和酸碱平衡，激活液中的淀粉酶。其缺乏是食欲不振。
日本用苹果治疗儿童缺锌症，效果显著。
近代德国有“摩罗式苹果疗法”对肠胃、腹泻有良效。
